Jenny S

Onsdag 25 februari

Idag ska jag till Gallerix på lunchen för att rama in mammas 50-års present. Det kommer bli så fint! På lördag ska vi fira henne, långt i efterskott. Jag och syrran ska till Body shop och få makeup rådgivning på lördag förmiddag så vi kommer vara så fina på kalaset.

Alexanders öga är mycket bättre men Jante är hemma idag med, så det inte kommer tillbaka på en gång.

Tisdag 24 februari

Nu har jag ställt in lugna favoriter istället för Mix megapol. Jag är rätt less på Mix musik, det är verkligen inte någon mix utan samma låtar flera gånger per dag. Igår var första dagen med den nya radiokanalen och jag blev så glad, det kom flera låtar jag inte hört på jättelänge. Jag hörde inte samma låtar om och om igen utan det kom nya. Jag lyssnar fortfarande på Adam och Gry på morgonen men sedan byter jag. Lyssnar ni på radio på jobbet? Jag sitter själv i mitt rum så jag kan välja vad som ska vara på radion.

Tisdag 24 februari

Idag är det Fettisdagen men vi åt mina hembakta redan igår så idag blir vi utan. Jag frös in ca 30 semelbullar så nu kan jag ta fram och göra när jag blir sugen. Grädden var inte så god men bullen var kanon. Lovar att lägga upp en bild ikväll när jag kommer hem.

Jag var på jobbet en timme sedan ringde Jante och sa att dagis hade ringt och meddelat att Alexander hade fått ögoninflammation. Jag åkte och hämtade medans Jante tog sig hem från stan. Nu är jag tillbaka på jobbet. Jag kan inte ta vab den här veckan, jag är själv på jobbet eftersom alla är på sportlov med sina barn.

Tack alla för era fina kommentarer i förra inlägget. Det är kul att ni vill fortsätta läsa min blogg. Det är jättekul om ni lämnar en kommentar ibland så jag vet att ni är här.

Måndag 23 februari

Nu klarar jag inte av att vara bort längre, visst blev det lång tid? Har ni inte saknat mig massor? Jag vill ha tips på vad ni vill läsa i bloggen. Det blir ju mest om barnen men ni kanske inte tycker är så roligt att läsa om. Vad saknar ni? Vad ska jag skriva mindre om? Vad tycker ni?

Idag ska jag baka viktväktarsemlor. Om ni är sugna kom gärna förbi och smaka eller baka egna.

Recept för 30 st mindre semlor:

50 g margarin
2 1/2 dl lättmjölk
1 pkt jäst
1 1/4 dl lättkesella
3/4 dl vit baksirap
1/4 tsk salt
8-9 dl mjöl
150 g mandelmassa alt sylt
3 dl mellangrädde (max 27%)

Smält margarinet och tillsätt mjölken, värm till fingervarmt ( 37 grader). Smula jästen i en bunke och häll över mjölkblandningen. Rör om så att jästen löser sig. Blanda ner kesella, salt, sirap och det mesta av mjölet. Arbeta till en smidig deg. Låt det jäsa i 30 minuter. Arbeta degen på mjölat bakbord och baka ut till 30 mindre runda bullar. Lägg bullarna på en bakpappersklädd plåt och låt det jäsa ytterligare i 30 minuter. Vispa ihop äggula och mjölk. Pensla det över bullarna. Grädda bullarna i 225 grader, mitt i ugnen, i 6-8 minuter.När bullarna har svalnat skär du av ett lock och gröp sedan ur ett litet inkråm. Blanda det med mandelmassan. Lägg tillbaka det i bullarna. Vispa vispgrädden hårt och fördela det ovanpå mandelmassan. Sätt på locket och pudra över med pyttelite florsocker.

Torsdag 19 februari

Sluta blogga? Jag känner att jag inte lägger ner så mycket tid till bloggen längre. Inte så många som kommenterar, fast det är ju för att jag inte har så mycket roligt att blogga om. Jag tar en paus och får se när jag kommer tillbaka. Hej svejs!

Jag och Sebastian den 17 feb 2007. Precis två år sedan.

Måndag 16 februari

Jag trodde inte man kunde “göra barn” när man var 12 år! Jag trodde inte killarna var så utvecklade vid den åldern. Fast kolla här! Barn som sjävla får barn. Jag vet inte vilket som är värst, en 12 årig pappa eller mamma vid 67.

Måndag 16 februari

Vår stora prins heter Julius i andranamn, ett namn jag gillar jättemycket. Det är Juliusdagen idag. Vi firar inte namnsdag i vår familj men brukar i alla fall säga grattis. Det är inte så jättevanligt namn, nästan så jag ångrar att han inte fick heta det i tilltalsnamn. Min farfars pappa hette Julius och därför valde vi det.

31 december 2005 fanns det totalt 4 449 personer i Sverige med namnet, varav 1 237 med det som tilltalsnamn.